KOTA BANDUNG (TUGUBANDUNG.ID) – Di balik gemerlap dan megahnya kawasan Jalan Braga, Kota Bandung, terselip sebuah kuliner sederhana yang justru menjadi buruan para pecinta jajanan khas Sunda.
Namanya Seblak Teh Ida, sebuah hidden gem yang berlokasi di Gang Apandi, Kelurahan Braga, Kecamatan Sumur Bandung.
Meski tidak berada di pinggir jalan utama, warung sederhana ini tetap ramai didatangi pembeli, termasuk wisatawan dari luar kota yang rela menyusuri gang sempit demi mencicipi seblak legendaris tersebut.
Pemilik Seblak Teh Ida, Ida (49), menuturkan usaha kulinernya telah dirintis sejak lama. Ia mengawali usaha dengan berjualan bakso sebelum akhirnya beralih ke seblak pada 2011, usai vakum berjualan selama sekitar empat tahun.
“Dari dulu memang sudah jualan, awalnya bakso. Waktu mau buka lagi, karena di sekitar sini sudah banyak yang jual bakso, suami bilang coba saja seblak,” ujar Ida, Selasa (20/1/2026).
Perjalanan Seblak Teh Ida mulai menarik perhatian publik saat pandemi Covid-19. Berkat unggahan seorang konten kreator di media sosial, khususnya TikTok, seblak racikan Ida mendadak viral dan dikenal luas. Bahkan hingga kini, konten kreator tersebut disebut masih kerap datang kembali.
Seiring meningkatnya popularitas, pembeli Seblak Teh Ida pun datang dari berbagai daerah. Tak sedikit wisatawan yang sengaja berburu kuliner ini saat berkunjung ke Braga. Meski berada di kawasan wisata yang kerap identik dengan harga mahal, Ida tetap mempertahankan harga yang ramah di kantong.
“Kalau di sini mah standar. Mulai dari Rp7.000, seblak mulai Rp12.000, tergantung topping,” jelasnya.
Menanggapi anggapan mahalnya jajanan di kawasan Braga, Ida menilai semua kembali pada kebijakan masing-masing pedagang. Baginya, yang terpenting adalah kejujuran dalam menetapkan harga serta keberkahan usaha.
Tak membuka lapak di pinggir Jalan Braga juga bukan tanpa alasan. Selain faktor biaya sewa yang tinggi, Ida mengaku sudah merasa nyaman berjualan di lokasi saat ini. Meski tersembunyi, ia percaya rezeki akan tetap datang.
“Insyaallah di sini mah berkah,” tuturnya. Selain seblak, Seblak Teh Ida juga menyediakan beragam jajanan lain seperti cimol, pentol, tahu walik, kacang hijau, serta aneka minuman yang melengkapi pilihan kuliner bagi pengunjung.***
Komentar