KOTA BANDUNG (TUGUBANDUNG.ID) – Kepala Dinas Pariwisata dan Kebudayaan Provinsi Jawa Barat lendra Sofyan menghadiri Peluncuran Buku Pola Perjalanan Gastronomi ‘Wisata Rasa Di Bumi Pasundan’ oleh Kementerian Pariwisata (Kemenpar) RI. Kegiatan digelar di Hummingbird Eatery & Space, Kota Bandung, Senin (20/10/2025).
Dalam acara ini Menpar RI Widiyanti Putri Wardhana menyampaikan bahwa peluncuran buku ini menjadi langkah nyata dalam memperkuat perkembangan pola perjalanan wisata gastronomi, khususnya di wilayah Bandung, Garut dan Tasikmalaya. Buku ini berisi kumpulan data, titik lokasi, hingga panduan lengkap bagi wisatawan untuk menjelajahi kekayaan rasa dan budaya kuliner khas Tatar Sunda secara otentik.
“Jawa Barat, terutama kawasan Bandung, Garut dan Tasikmalaya memiliki potensi gastronomi yang luar biasa. Sinergi antara kuliner dan pariwisata melahirkan pengalaman yang otentik, berkarakter dan bernilai tambah tinggi. Inilah yang menjadi daya tarik bagi wisatawan yang mencari pengalaman berwisata mendalam, menikmati rasa, budaya dan mempelajari kisah di balik setiap sajian,” katanya.
Senada dengan hal tersebut, Kadisparbud Jabar Iendra Sofyab menyambut baik hadirnya buku ini sebagai upaya melestarikan dan memperkenalkan kuliner tradisional khas Jawa Barat lebih luas lagi. Dirinya yakin gastronomi akan menjadi primadona bagi pariwisata Jawa Barat.
“Gastronomi berperan sebagai narator yang paling efektif yang bercerita tentang kesuburan alam Jawa Barat tentang kearifan budaya sunda dan kreativitas anak negri. Hadırnya buku ini sebagai upaya melestarikan dan memperkenalkan kuliner tradisional khas Jawa Barat lebih luas lagi. Dirinya yakin gastronomi akan menjadi primadona bagi pariwisata Jawa Barat,” papar Iendra.
Dalam acara ini Menpar RI Widiyanti Putri Wardhana menyampaikan bahwa peluncuran buku ini menjadi langkah nyata dalam memperkuat perkembangan pola perjalanan wisata gastronomi, khususnya di wilayah Bandung, Garut dan Tasikmalaya. Buku ini berisi kumpulan data, titik lokasi, hingga panduan lengkap bagi wisatawan untuk menjelajahi kekayaan rasa dan budaya kuliner khas Tatar Sunda secara otentik. (Pun)***
Komentar